作者投融界编辑KK
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投融界讯核桃的经济价值很高，可加工的产品种类很多，据相关数据分析，未来国内对干核桃的潜在需求量为1627万吨/年，这还不包括其他以核桃为原料如核桃奶、核桃休闲食品、核桃饮品等的食品市场对干核桃的需求量；综合评估来看，未来市场干核桃经济盘子最低会有1595亿元。
目前我国已经形成了四大栽培区域：即西南区、大西北区、东部沿海区和中部区。近日，投融界采访到的富硒核桃种植及加工项目位于陕西，属于四大区域中的大西北区。该公司创始人潘建龙接受采访时表示：“我们是安康市首家具备集核桃良种选育、种苗繁育、种植、粗加工、深加工、销售为一体的全产业链的核桃生产企业。”
成立近10年，囊括多项省级荣誉
据了解，潘建龙不仅是公司创始人，还是陕西省核桃产业科技创新战略联盟理事，安康市核桃产业发展协会副会长，汉滨区核桃协会副会长兼技术交流部部长；以及陕西省脱贫攻坚致富带头人、汉滨区劳动模范，安康市第四届、汉滨区十四、十五届政协委员、十五届政协常委等。蝇蛆养殖技术编辑分析
“我们公司是2010年5月份成立的，到现在基本快10年了，一直致力于种植、加工、销售富硒核桃。”潘建龙介绍说：“经过这么多年的积累，已经拥有了自营+联营共21700亩天然富硒核桃种植基地，丰产后年产量将达到11000吨、年产值达到15300万元的全套核桃初加工、深加工设备与生产线，成为集研发、种植、加工、销售为一体的天然富硒核桃产业龙头企业，立志于打造中国富硒核桃全产业链第一品牌。”
2013年，该公司荣膺陕西省科技厅牵头成立的“陕西核桃产业科技创新联盟会”理事单位，参与制定富硒核桃产业链的产品技术标准和质量检测标准；2015年，该公司产品商标被认定为“陕西省著名商标”，同年，还被陕西省林业厅认定为“省级核桃示范基地”，并授予陕西省“林业产业化经营重点龙头企业”荣誉，被陕西省科学技术厅授予“民营科技企业”荣誉；现在，该基地已被命名为省市区三级“现代农业科技创业示范基地”。
截止目前，该公司累积投资5000余万元，用于富硒核桃种植、繁育以及核桃产品加工、销售。已建成自营良种核桃种植基地1600亩，良种核桃良种繁育圃100亩，下属合作社基地20000亩；占地10亩的富硒核桃综合加工厂也已经建成投产，现有核桃干果、核桃仁及核桃油自动化加工生产线三条，核桃酱自动化加工生产线正在设备安装中。
现在，为了抓住市场机遇，加快项目进程，潘建龙希望通过投融界的帮助融资1000万元，可接受出让20%股份的股权融资，或者年利息不超过15%的债权融资；资金主要生产设备添置、销售网络体系的建设以及流动资金。
引进良种核桃，开发富硒核桃种植技术
根据潘建龙介绍，硒，是一种非金属微量元素，人体适量补充，可有效提高细胞携氧能力以及肌体免疫力，抗氧化，抑制癌细胞分裂等作用，被誉为“生命之火”、“抗癌之王”、“心脏守护神”。该项目所在地位于中国硒谷--安康市，土壤中含有丰富的天然硒元素，是我国仅有的2个天然富硒核桃种植地区之一，生产出来的核桃产品含有丰富的天然硒元素，营养价值高。
该公司还成立了安康市核桃工程技术研究中心、安康市核桃产业科技创新专家工作站，引进良种核桃15个建成了安康市辖区内唯一的良种核桃种植资源圃，正在开展核桃的聚硒规律研究及富硒核桃综合加工的保硒技术研究，开发富硒核桃的种植技术标准及系列产品，已经获得陕西省科技厅专项资金资助，研究进展顺利，为企业提供强大的技术支撑。“现在，富硒核桃肽乳酸菌素制备工艺已获发明专利受理，有两项聚硒、保硒技术专利正在申请。”
潘建龙还强调：“我们公司的产品源于天然富硒核桃原产地，绿色无污染，营养价值高，加工生产线皆已通过国家食品生产许可认证（SC认证），正在进行ISO9001：2008认证，由我公司制定的《富硒核桃》标准已作为地方标准发布，有望作为行业标准发布。”
目前，该公司主要的产品包括：富硒核桃仁，有奶油和红糖两种口味；富硒核桃油，由百分之百纯天然富硒核桃压榨而成，无任何添加，富含亚麻酸、亚油酸、角鲨烯、黄酮类物质，能够促进大脑发育，增强记忆力和智力、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等；自主研发的富硒核桃酱，目前为全国独家产品，主打绿色营养健康，营养调味品、老干妈替代品。
谈及项目盈利问题，潘建龙表示：“我们的盈利方式很简单，主要来源于产品的销售收入，再加上一些政府的补贴和技术转让费用等。”最后，潘建龙希望对富硒核桃种植加工业有研究，又对该项目感兴趣的投资人尽快联系他。（文/笑笑）
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