但是新闻中的这位白女士
买的带鱼炸完之后,
却是这样↓↓↓
第一
进锅的时候,
带鱼就开始打卷!
第二
肉厚一点的带鱼开始表皮炸裂!
第三
带鱼剪开的时候,
发出“咯吱咯吱”的响声!
吃了50多年带鱼的白女士表示,
以前从没见过带鱼是这样的!
根据专家的分析,
这些带鱼应该是泡了甲醛的。
更可恨的是,
即便你拿着这些带鱼拿去检测,
也检测不出来!
因为甲醛已挥发,和蛋白质结合起来了!蝇蛆价格编辑分析
这些泡过甲醛的带鱼,
有啥特点?
除了上面白阿姨所述的特点,
加了甲醛的带鱼要比一般带鱼硬!
不能打弯儿!
加了甲醛的带鱼肉特别厚实,有弹性,
正常带鱼肉是可以摁出指印的。
能把鱼鳞搓掉的。
加了甲醛的鱼,
还有一种刺鼻的味道。
带鱼中为什么要加入甲醛?
甲醛主要是起保鲜、增色、防腐作用。加入到水产品中能延长水产品的保质期,还能使它色泽鲜亮,更富弹性。但是甲醛是非法添加物,属于国家二级有毒物质。
甲醛对人体的健康危害?
甲醛是工业中常用的防腐剂,因其对皮肤粘膜有刺激作用,可能引发中毒或导致癌症,严重威胁身体健康。根据农业部关于无公害食品和水发产品的相关规定,甲醛的含量不能超过每公斤10毫克,如果超过这个含量,就说明它的甲醛是人为添加的。
众所周知,
液态的甲醛叫福尔马林。
福尔马林就是防腐剂,
医院用来泡……标本的东西
要福尔马林泡泡的应该是
无良商家的良心
赶紧告诉亲朋好友
这样的带鱼不能吃
置办年货的各位
一定要注意分辨
那么,怎样挑选一条新鲜的带鱼呢?
首先,我们挑选带鱼是否新鲜的时候,最原始的办法也就是最直观的办法,就是凑近闻上一闻,如果闻上去没有强烈的腥臭味,就说明这是正常保鲜的带鱼,如果闻到的时候,感觉一股强烈的腥臭味,那么就最好不要购买了。
其次,就是看看带鱼的外表,一条比较新鲜的带鱼,鱼的身上应该呈现为灰白色或者是银灰色,如果一条带鱼的身上出现了黄色,那么就说明这条带鱼存放的时间已经很长了,或者是已经存放过一段时间了,非常的不新鲜。再者我们在挑选带鱼的时候可以看看鱼身上的磷,新鲜带鱼身上的磷会分布的非常均匀,相反则表示这条带鱼不新鲜。
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